Altos de Torona Caiño

Tipo vino: blanco (75cl)

14,58 €

Impuestos incluidos

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Altos de Torona Caíño es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas, elaborado con uva Caíño y con crianza sobre lías. Procede de viñedo sostenible en O Rosal, sobre suelos graníticos y arenosos, con clima atlántico. En nariz ofrece lima, plátano, flores blancas y notas tostadas. En boca se muestra goloso, con buena acidez, sensaciones salinas y final largo. Marida bien con empanada de zamburiñas, mejillones, sashimi, queso de cabra y merluza.

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Aromas: Aromas de lima, plátano, flores blancas y sutiles notas tostadas.
Perfil del vino: Vino blanco atlántico de carácter expresivo y elegante, elaborado con Caíño. Destaca por su perfil fresco y aromático, donde conviven frutas cítricas y tropicales con notas florales y ligeros tostados. En boca es equilibrado, con buena acidez y un marcado carácter salino, ofreciendo un paso goloso y un final largo y persistente que refleja su origen marítimo.
En boca: Goloso, con buena acidez, paso equilibrado y sensaciones salinas, final largo.
Maridaje: Empanada de zamburiñas, mejillones al vapor, sashimi, ensaladas con queso de cabra, merluza.
Consumo recomendado: Servir entre 8 y 10 ºC,
Guarda potencial: 3
Añada: 2024
Grado alcohólico (% vol): 12.00
Variedades de uva: 100% Caiño

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