PERET I OLIVE RESERVA
    PERET I OLIVE RESERVA

PERET I OLIVE RESERVA

Tipo vino: espumoso (75cl)

8,24 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Cava Brut Reserva fresco y aromático, elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada mediante método tradicional. Presenta color amarillo brillante con reflejos verdosos, aromas varietales, fruta blanca y ligeros recuerdos de crianza. En boca es suave, gustoso, equilibrado y muy versátil para aperitivo o comida.
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Aromas
Aromáticamente se muestra limpio, fresco y expresivo, con recuerdos de fruta blanca, manzana verde, cítricos suaves y un fondo floral. La crianza mínima de 18 meses puede aportar ligeros matices de panadería, masa fina o levadura, sin llegar a dominar el conjunto.
Perfil del vino
Cava clásico de corte mediterráneo, elaborado con las variedades tradicionales del cava. El Xarel·lo aporta estructura y frescor, el Macabeo suavidad y fruta blanca, y la Parellada un perfil más floral y ligero. La ficha lo describe como amarillo brillante con tonalidades verdes, aromático, fresco, suave y gustoso.
En boca
En boca es un cava suave, gustoso, fresco y agradable, con buena acidez y sensación ligera. La burbuja debería percibirse integrada y refrescante, orientada más al consumo fácil y gastronómico que a la complejidad de un gran reserva. Final amable, seco, equilibrado y apto para aperitivo.
Maridaje
Muy adecuado como aperitivo, pero también funciona con:<br /> <br /> Tapas, conservas finas y encurtidos suaves.<br /> Arroces, fideuá y platos mediterráneos.<br /> Pescado blanco, marisco y calamares.<br /> Pollo, pavo o carnes blancas poco especiadas.<br /> Postres no excesivamente dulces
Consumo recomendado
Servir entre 3-6 ºC
Añada
2024
Grado alcohólico (% vol)
11.00
Variedades de uva
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada

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