ENATE Gewurztraminer dulce

Tipo vino: blanco (50cl)

11,50 €

Impuestos incluidos

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ENATE Gewürztraminer Dulce 2023 es un vino goloso, aromático y refrescante, elaborado con uva sobremadurada. Combina miel, fruta escarchada, flores y cítricos con un fondo especiado y tostado de la barrica. En boca resulta denso, glicérico y equilibrado, con más frescor que sensación empalagosa.

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Aromas: Aroma muy intenso y varietal, con recuerdos de miel, fruta escarchada, flores y cítricos. La crianza en barrica aporta matices tostados y especiados que refuerzan su complejidad.
Perfil del vino: Vino dulce, aromático y fresco, con notas de miel, fruta escarchada, flores y cítricos. Su boca es glicérica, equilibrada y golosa, ideal para postres, foie y quesos azules.
En boca: Excelente densidad en boca, sensación glicérica y golosa, pero con una acidez muy bien integrada. El equilibrio entre azúcar y frescor está más orientado al nervio y la vivacidad que a una dulzura pesada.
Maridaje: Muy recomendable con foie-gras, quesos azules, postres, macedonias de frutas y elaboraciones dulces con fruta. También puede funcionar muy bien con postres cremosos o con contraste salino.
Consumo recomendado: servir bien frío, en torno a 6 ºC.
Guarda potencial: vino de largo recorrido; mejorará en botella durante los próximos años.
Añada: 2023
Grado alcohólico (% vol): 12.00
Variedades de uva: Gewürztraminer sobremadurado

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